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益阳市市场监管部门开展校园食品安全排查整治专项行动

为做好春季校园食品安全工作,及时发现和消除风险隐患,有效防范食品安全事故发生,切实保障广大师生饮食安全,近期,益阳市市场监管部门开展校园食品安全排查整治专项行动。

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开学季食品安全专项检查。

赫山区

日前,赫山区市场监管局对益阳市第一中学、益阳医学高等专科学校、益阳市高级技工学校进行开学季食品安全专项检查,确保学校食品安全监管无任何死角。

食品安全监管检查组深入学校食品加工操作区、食品储存等区域,现场查阅“日管控、周排查、月调度”工作台账、食品原材料索证索票资料,详细了解原料采购、加工制作、餐具清洗、食品储存设施设备维护等情况,确保学校供餐全过程安全。新学期开学报到以来,赫山区市场监管局共出动45人次,检查学校22家次,发现问题隐患3个,已全部督促整改完成。

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对全市学校及幼儿园和校外供餐单位开展安全排查整治督查工作。

沅江市

近日,由沅江市食品安全委员会办公室牵头,联合市市场监督管理局、市纪委、市教育局和市卫健局对全市学校及幼儿园和校外供餐单位的食品安全开展为期7天的安全排查整治督查工作,全力护航全市校园食品安全。

此次行动严格按照《校园食品安全排查整治自查表》共计22项内容进行督查,重点检查是否落实校长(园长)负责制、是否配齐配全三防等设备设施、是否建立健全饮用水卫生管理制度、是否建立供货商管理评价制、《食品经营许可证》是否合法有效、餐饮服务是否符合标准规范等方面。督查组对检查中发现的问题向学校负责人进行了现场反馈,并当场提出了整改建议,责令限期改正落实到位,督促学校落实食品安全主体责任。学校负责人表示,对提出的问题一定立行立改,认真落实,绝不含糊。

截至目前,已检查学校食堂3家,校园周边食品经营店8家,发现风险隐患6处,下达《责令改正通知书》2份。

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开展“春季校园食品安全监督检查”。

安化县

近日,安化县市场监管局开展“春季校园食品安全监督检查”。检查中,执法人员对安化县第四中学的食堂工作人员健康证办理、食堂食材进货查验制度的落实情况、厨房的三防措施是否完善等情况进行了检查。对检查中发现的食品留样不规范、厨房后门未安装防鼠板、排水沟未及时清理、员工更衣室设置不合理等问题,要求食堂负责人立即整改,确保食堂食品干净卫生。

下一步,该局将继续加大开学季校园食品安全检查力度,督促整改落实各类不符合食品安全的行为规范,为师生饮食健康保驾护航。

来源:益阳市市场监督管理局

编辑:岳敬然

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