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益阳新增3家省级非遗工坊、村镇示范点

1月12日,记者从益阳市文化旅游广电体育局获悉,近日,省文旅厅公布2023年湖南省非遗工坊、非遗街区、非遗村镇示范点名单,益阳明油纸伞工坊桃江县羞山官厅面工坊获评非遗工坊示范点,桃江县鲊埠回族乡获评非遗村镇示范点。

益阳明油纸伞俗称桐油伞、花伞,最初是一种涂上原生态熟桐油,用橘皮树皮或棉纸等做伞面的雨伞。其制作工艺复杂、精细,技艺性很强。一柄明油纸伞出笼,要七八十道工艺。其全身除了伞面蒙的油纸和伞头、伞托两个木托之外,其余全部用的是竹料。水竹、麻竹做伞把,南竹劈成竹片做伞骨,非常轻爽,重量八两为限,最轻的只有五两,而且伞面色彩鲜艳,绘有多姿多彩而又简洁的花卉或山水画,既可遮阳挡雨,又可作工艺品观赏。

羞山官厅面是桃江县乃至益阳市的代表性食品,已有300多年的历史。经过历任传承人的继承和发扬,羞山官厅面的制面传统工艺已渐趋完善,从精选本地优质小麦磨成面粉到面条包装,其工艺已浓缩为4个主要环节、9道工序。产品具有面片油亮光洁,久煮不浑汤、不粘口,回锅如初、飘汤如带、口味幽香,无任何食品添加剂等特点。

鲊埠回族乡是益阳唯一的少数民族乡,当地非遗资源集中、存续良好。为保护优秀传统文化,乡党委、政府多措并举,成立鲊埠回族乡非遗领导机构,深入开展非遗文化的传承保护工作,挖掘非遗文化历史,打造回民非遗文化陈列馆,结合乡村旅游和民间艺术发展,形成独具特色的文化、旅游、饮食服务相配套的文化产业品牌;同时培养新生力量,着力保护非遗项目,挖掘整理非遗文史资料,改善非遗存续环境,鲊埠非遗文化焕发新的生机。

来源:益阳日报

编辑:岳敬然

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