对全市食品流通环节的元宵、汤圆开展食品安全检查。

重点检查了商场超市、食品经销店等消费量大的场所。

抽检元宵和汤圆共30批次。

红网时刻益阳2月6日讯（通讯员 龚月 夏向中）元宵节将至，为进一步加强节令食品安全。连日来，益阳市市场监管局结合“年关守护2023”专项行动，对全市食品流通环节的元宵、汤圆开展食品安全检查，抽检元宵和汤圆共30批次。

在城区沃尔玛超市，包装元宵汤圆整齐排列在冷柜，除了传统的黑芝麻汤圆，还有0蔗糖汤圆、大黄米汤圆等，品种十分丰富。元宵和汤圆品牌众多、口味多样，消费者到底该怎么选？质量是否有保障？为保障广大消费者舌尖上的安全，此次抽检采取“检管结合”的方式，充分发挥食品安全抽检“侦察兵”作用，重点检查了商场超市、食品经销店等消费量大的场所，查看了各食品专柜储存温度是否符合规范、食品外包装是否完整、是否标明生产日期和保质期、索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实到位、所售商品是否具备有效质检报告及供货商资质等内容。

据了解，增白剂、铝等添加剂食用后会给人体带来伤害，不能作为食品添加剂添入元宵、汤圆等食品中，而甜味剂、防腐剂等添加剂需限量添加。现场，抽样人员通过购买样品，将信息录入系统，再将样品带回实验室进行检测，待抽检结果出来后，将于近期在市市场监管局官方网站公布。针对抽检中发现的不合格产品，依法快速核查处置，严查重处违法违规行为。

同时，市市场监管局提醒广大消费者，在选购元宵、汤圆时要仔细查看包装上的食品标签内容是否齐全，外观质地是否均匀。避免购买存在解冻变软、变形、粘连等情况的产品。速冻食品一般要求在-18℃的条件中储存，消费者选购时，应选择冻藏设备良好的商超购买产品。由于元宵、汤圆馅料中的糖、油含量较高，容易导致食用后较难消化，且对血糖控制不利，因此老人、儿童和消化不良、胃动力不足者以及患有糖尿病、高血压、高血脂的人群应合理控制食用量。