为防范网络餐饮外卖食品安全风险，切实保障消费者合法权益和饮食安全，益阳市市场监督管理局就网络餐饮外卖食品安全消费提示如下：

一、商家选择要谨慎

消费者网络订餐时，要选择正规的外卖平台订餐，不选择“网店名称”与“招牌名称”不一致的网店，认清主页“有（无）明厨亮灶”“无堂食”标注，慎选无堂食外卖，选择证照齐全、环境卫生整洁的入网商家点餐。

二、餐品安全要注意

优先选择近距离、配送时间短的商家，减少因配送时间长导致温度变化大可能带来的安全风险。谨慎选择生食类食品、冷加工糕点等高风险食品。收到外卖后，当面查验“食安封签”和餐食包装，发现餐品未封口或污染、变质，当场拒收。要及时就餐，避免食物因长时间存放而变质。

三、文明点餐拒浪费

树立“按需点餐、反对浪费”“营养健康、低盐低脂”的消费理念，优先考虑“小份饭、半份菜”选项，杜绝过量点餐，自觉践行光盘行动和垃圾分类投放，坚决抵制浪费，避免盲目追求“凑单满减”“外卖红包”“优惠叠加”等促销活动。

四、保留凭证好维权

消费者应留存订餐截图、消费记录等相关凭证，发现食品安全问题或遇到消费纠纷，及时拨打12315、12345进行投诉举报，维护自身合法权益。