开展突击执法检查。
红网时刻益阳10月19日讯（通讯员 陈晓梅）10月18日，安化县市监局东坪监管所接到举报，称市场上存在未经检验检疫的猪肉（即白板肉），为重拳打击非法销售“白板肉”行为，执法人员迅速对辖区内鲜猪肉开展突击执法检查。
执法人员重点检查辖区农贸市场、商场、超市、猪肉摊点等重点场所，详细了解经营者的进货来源，检查“两证两章”（动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）、肉品台账等情况。同时向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，要求经营者切实落实食品安全主体责任，把好猪肉进货关、销售关，杜绝来源不明、未经检验检疫以及不合格肉品流入市场，确保肉品质量安全。当天，执法人员对东坪镇8个鲜猪肉销售点进行了检查，暂未发现有销售未经检验检疫的鲜猪肉行为。
接下来，安化县市监局将加大市场监管力度，持续保持对肉品市场的高压整治态势，严查重处注水肉、“白板肉”等违法行为，确保人民群众吃上“放心肉”。
来源：时刻新闻
作者：陈晓梅
编辑：田伶