编者按：春节期间，益阳市商务局携手建设银行益阳分行，通过建行生活APP在益阳全市范围内，推行“美食迎新 约惠银城”“味道湖南”益阳味道美食季百万消费券发放活动。借此佳际，红网益阳站推出益阳味道名菜推介栏目，以便市民朋友们了解到更多既美味又实惠的益阳美食。
食用木槿花早在《诗经》中就有记载。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。作为一种食用花卉，独特的滑嫩口感，带着淡淡的清香，煎炸煮炒，都有它的做法。而且木槿花富含蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素和钙铁锌等营养物质，适合食用。木槿别称“懒家柳”，是益阳地域性特色植物。2020年黄家湖新区在加州酒店、“紫薇人家”农家乐推出木槿花宴、木槿甜点，已形成凉拌木槿、潦水木槿、木槿花炒蛋、木槿花炖肉、木槿花百合、木槿花鲫鱼等近20种菜品，成为益阳餐饮业一道特色菜系。
来源：时刻新闻
作者：红网综合
编辑：邹君