2021年09月02日15:41 | 来源：人民网-湖南频道
近日，《中国明星制茶师》黑茶赛区总决赛在益阳安化举行。此次活动由湖南卫视茶频道、安化县茶旅产业发展领导小组共同主办。
安化县素来有中国黑茶之乡的美称，举办黑茶赛区总决赛将推动传承和发展安化黑茶制作技艺，发掘新生代黑茶制作人才，助推安化黑茶高质量发展。
由于黑茶制作工艺具有特殊性，在决赛正式开始前，各位选手们已于8月28至30日在比赛场地提前进行了黑茶的制作。大赛承办方向选手提供统一鲜叶，十名选手依靠自己的制茶经验对鲜叶进行杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序，专家评委全程对选手的制茶步骤打分。
根据大赛比赛成绩，排名第一的选手将获得五星制茶师称号，第二名、第三名选手将获得四星制茶师称号，第四名至第六名获得三星制茶师称号，第七名至第十名获得二星制茶师称号。
经过激烈角逐，来自安化的潘海阔一举夺魁，成为黑茶赛区的五星制茶师，于春燕、张箭两位选手成为四星制茶师。
据悉，随着《中国明星制茶师》大赛黑茶赛区决赛圆满落幕，第五届湖南·安化黑茶文化节将于10月21日至24日在益阳安化举行。
来源：人民网
编辑：岳敬然